น้ำมันปรุงอาหารผัก น้ำมันหอมระเหยมัสตาร์ด น้ำมันวาซาบิบริสุทธิ์ออร์แกนิกจำนวนมาก
น้ำมันมัสตาร์ดอาจหมายถึงน้ำมันกดที่ใช้ปรุงอาหาร หรือน้ำมันหอมระเหยที่ฉุนหรือที่เรียกว่าน้ำมันหอมระเหยของมัสตาร์ด น้ำมันหอมระเหยเกิดจากการบดเมล็ดมัสตาร์ด ผสมกากกับน้ำ และสกัดน้ำมันหอมระเหยที่ได้โดยการกลั่น นอกจากนี้ยังสามารถผลิตได้โดยการกลั่นเมล็ดแบบแห้ง น้ำมันมัสตาร์ดแบบกดใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหารในบางวัฒนธรรม แต่มีการจำกัดการขายในบางประเทศเนื่องจากมีกรดยูรูซิกในระดับสูง เมล็ดมัสตาร์ดยังมีอยู่หลายชนิดซึ่งมีกรดอีรูซิกต่ำ
เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา