เพริลลา

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Perilla frutescens (L.) Britt.
ชื่อสามัญ: Aka-jiso (พริกขี้หนูแดง), Ao-jiso (พริกขี้หนูสีเขียว), ต้นสเต็กเนื้อ, ใบโหระพาจีน, Dlggae, พริกเผ็ดเกาหลี, งามอน, พริกขี้หนู, พริกขี้หนูสะระแหน่, สะระแหน่สีม่วง, พริกขี้หนูสีม่วง, ชิโซ, โคลลัสป่า, ซีซู

ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์แล้วโดย Drugs.com อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 1 พ.ย. 2022

ภาพรวมทางคลินิก

ใช้

ใบเพริลลาถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการต่างๆ ในการแพทย์แผนจีน เป็นเครื่องปรุงในการปรุงอาหารเอเชีย และเป็นยาแก้พิษที่เป็นไปได้สำหรับอาหารเป็นพิษ สารสกัดจากใบแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านภูมิแพ้ ต้านการอักเสบ ยากล่อมประสาท ระบบทางเดินอาหาร และผิวหนัง อย่างไรก็ตาม ยังขาดข้อมูลการทดลองทางคลินิกที่แนะนำให้ใช้เพริลลาเพื่อการบ่งชี้ใดๆ

การให้ยา

ขาดข้อมูลการทดลองทางคลินิกเพื่อสนับสนุนคำแนะนำในการใช้ยาโดยเฉพาะ มีการศึกษาการเตรียมการและสูตรการใช้ยาหลายอย่างในการทดลองทางคลินิก ดูข้อบ่งชี้เฉพาะในส่วนการใช้และเภสัชวิทยา

ข้อห้าม

ยังไม่ได้ระบุข้อห้าม

การตั้งครรภ์/ให้นมบุตร

หลีกเลี่ยงการใช้. ยังขาดข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

การโต้ตอบ

ไม่มีเอกสารที่ดี

ปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์

น้ำมันเพริลลาอาจทำให้เกิดโรคผิวหนังได้

พิษวิทยา

ไม่มีข้อมูล

ครอบครัววิทยาศาสตร์

• กะเพรา (มิ้นต์)

พฤกษศาสตร์

เพริลลาเป็นสมุนไพรประจำปีที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกและได้รับการแปลงสัญชาติไปยังสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในป่ากึ่งเงาและชื้น พืชมีสีม่วงเข้ม ลำต้นเป็นรูปสี่เหลี่ยม และใบสีม่วงแดง ใบเป็นรูปไข่ มีขนและมีขน มีขอบหยักหรือเป็นลอน ใบไม้สีแดงขนาดใหญ่บางใบชวนให้นึกถึงชิ้นเนื้อดิบ จึงมีชื่อสามัญว่า "ต้นสเต็กเนื้อ" ดอกรูปท่อเล็ก ๆ เกิดขึ้นบนหนามแหลมยาวที่เกิดจากซอกใบระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม พืชนี้มีกลิ่นหอมแรงซึ่งบางครั้งเรียกว่ามิ้นต์ (ดยุค 2002-USDA2022)

ประวัติศาสตร์

ใบและเมล็ดงาขี้ม่อนมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในเอเชีย ในประเทศญี่ปุ่น ใบเพริลลา (เรียกว่า "โซโย") ใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารจานปลาดิบ ใช้เป็นทั้งเครื่องปรุงและยาแก้พิษจากอาหารเป็นพิษ เมล็ดพืชนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันพืชที่ใช้ในกระบวนการผลิตเชิงพาณิชย์สำหรับเคลือบเงา สีย้อม และหมึกพิมพ์ ใบแห้งมีประโยชน์หลายอย่างในยาสมุนไพรจีน รวมถึงรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ (เช่น โรคหอบหืด ไอ หวัด) เป็นยาแก้ปวดกระตุก ทำให้เหงื่อออก บรรเทาอาการคลื่นไส้ และบรรเทาอาการลมแดด

เคมี

ใบเพริลลาให้ผลผลิตประมาณ 0.2% ของน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน ซึ่งมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวาง รวมถึงไฮโดรคาร์บอน แอลกอฮอล์ อัลดีไฮด์ คีโตน และฟูแรน เมล็ดมีปริมาณน้ำมันคงที่ประมาณ 40% โดยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในสัดส่วนสูง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก พืชยังมีสารหลอกแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระตามแบบฉบับของตระกูลมิ้นต์ เม็ดสีแอนโธไซยานิน (perillanin chloride) มีหน้าที่ทำให้เกิดสีแดงอมม่วงในบางสายพันธุ์ มีการระบุคีโมไทป์ที่แตกต่างกันหลายชนิด ในเคมีบำบัดที่ได้รับการเพาะปลูกบ่อยที่สุด ส่วนประกอบหลักคือเพอริลอัลดีไฮด์ โดยมีลิโมนีน ลินาลูล เบตา-แคริโอฟิลลีน เมนทอล อัลฟา-พินีน เพอริลีน และเอเลมิซินในปริมาณเล็กน้อย มีรายงานว่าออกไซมของเพริลลาอัลดีไฮด์ (เพริลลาร์ติน) มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 2,000 เท่า และใช้เป็นสารให้ความหวานเทียมในญี่ปุ่น สารประกอบอื่นๆ ที่อาจเป็นประโยชน์ทางการค้า ได้แก่ ซิทรัล ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีกลิ่นเลมอน; rosefurane ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม และฟีนิลโพรพานอยด์อย่างง่ายที่มีคุณค่าต่ออุตสาหกรรมยา กรด Rosmarinic, ferulic, caffeic และ tormentic และ luteolin, apigenin และ catechin ยังถูกแยกออกจาก perilla เช่นเดียวกับ policosanols สายยาวที่สนใจในการรวมตัวของเกล็ดเลือด ปริมาณไมริสตินที่สูงทำให้เคมีบางชนิดเป็นพิษ คีโตน (เช่น เพอริลลาคีโตน ไอโซเอโกเมคโทน) ที่พบในเคมีบำบัดอื่นๆ ถือเป็นสารพิษจากปอดที่มีฤทธิ์รุนแรง โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง แก๊ส และโครมาโทกราฟีแบบบางถูกนำมาใช้ในการระบุองค์ประกอบทางเคมี