กระเทียมเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลกโดยมนุษย์ใช้มานานกว่าเจ็ดพันปี กระเทียมมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย มีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา ทั้งฮิปโปเครตีสและพลินีกล่าวถึงการใช้กระเทียมรักษาโรคต่างๆ รวมถึงปรสิต การย่อยอาหารไม่เพียงพอ และโรคระบบทางเดินหายใจ น้ำมันหอมระเหยกระเทียมมีกลิ่นกระเทียมที่ทรงพลัง ลองจินตนาการถึงกลิ่นกระเทียมดิบ ตอนนี้ขยายขึ้น 100 เท่า แนะนำให้ใช้น้ำมันเพื่อรักษาการติดเชื้อราและเป็นสารต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อลดความเจ็บปวดและบรรเทาความทุกข์ทรมานจากความเสื่อม น้ำมันหอมระเหยกระเทียมที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างรุนแรงเป็นสิ่งที่ต้องมีติดตู้ยาของคุณ น้ำมันหอมระเหยกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ฉุนในการใช้งานเครื่องสำอาง สูตรผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล สบู่ เครื่องหอม ธูป เทียน และอโรมาเธอราพี
ประโยชน์
กระเทียมเป็นส่วนผสมและเป็นยารักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ ช่วยให้อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำมันกระเทียมสกัดจากกระเทียมบดโดยกระบวนการกลั่นด้วยไอน้ำซึ่งมีความบริสุทธิ์ มีราคาแพง และมีความเข้มข้นสูง นอกจากนี้ยังสามารถสกัดน้ำมันได้โดยการแช่กระเทียมสับในน้ำมันพืชที่อ่อนโยนแต่มีความเข้มข้นน้อยกว่า น้ำมันกระเทียมยังสามารถพบได้ในรูปแบบแคปซูลซึ่งมีน้ำมันกระเทียมเพียง 1% และน้ำมันพืชที่เหลืออยู่ มีประโยชน์มากมายด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันกระเทียมส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของเส้นผม หากนวดน้ำมันกระเทียมบนหนังศีรษะและเส้นผมแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน มันจะเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม ทำให้หนังศีรษะแข็งแรงด้วยการล้างสารพิษ น้ำมันกระเทียมมีประสิทธิภาพมากในการรักษารังแค ควรใช้น้ำมันกระเทียมหรือน้ำมันกระเทียมแบบแคปซูลกับหนังศีรษะเพื่อกำจัดอาการคันหนังศีรษะ ช่วยป้องกันรังแคไม่ให้เกิดขึ้นอีกและให้ความชุ่มชื้นแก่หนังศีรษะ