ตะไคร้ขึ้นเป็นกอหนาแน่น สูงได้ถึง 6 ฟุต และกว้าง 4 ฟุต มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคที่อบอุ่นและเขตร้อน เช่น อินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเชียเนีย
ใช้เป็นสมุนไพรในอินเดีย และมักพบในอาหารเอเชีย ในประเทศแถบแอฟริกาและอเมริกาใต้ นิยมนำมาใช้ชงชา
น้ำมันตะไคร้สกัดจากใบหรือหญ้าของต้นตะไคร้ ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นพืชสกุล Cymbopogon flexuosus หรือ Cymbopogon citratus น้ำมันนี้มีกลิ่นเลมอนอ่อนๆ สดชื่น ผสมผสานกับกลิ่นดิน ให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย ผ่อนคลาย และปรับสมดุล
องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมจะแตกต่างกันไปตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ โดยทั่วไปสารประกอบประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนเทอร์ปีน แอลกอฮอล์ คีโตน เอสเทอร์ และส่วนใหญ่เป็นอัลดีไฮด์ น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยซิทรัลเป็นหลัก ประมาณ 70-80 เปอร์เซ็นต์
ต้นตะไคร้ (C. citratus) เป็นที่รู้จักในชื่อสามัญสากลหลายชื่อ เช่น ตะไคร้อินเดียตะวันตก หรือ ตะไคร้ (ภาษาอังกฤษ), เฮียร์บา ลิมอน หรือ ซากาเต เด ลิมอน (ภาษาสเปน), ตะไคร้หอม หรือ เวอร์วีน เดส์ อินเดส (ภาษาฝรั่งเศส) และ เซียงเม่า (ภาษาจีน) ปัจจุบัน อินเดียเป็นผู้ผลิตน้ำมันตะไคร้รายใหญ่ที่สุด
ตะไคร้เป็นหนึ่งในน้ำมันหอมระเหยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้งานที่หลากหลาย ด้วยคุณสมบัติเย็นสบายและสมานแผล จึงขึ้นชื่อเรื่องการต้านความร้อนและกระชับเนื้อเยื่อของร่างกาย
ประโยชน์และการใช้งาน
น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมมีประโยชน์อย่างไร? น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ลองมาดูกันเลย
การใช้และประโยชน์ที่พบบ่อยที่สุดบางประการของน้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม ได้แก่:
1. น้ำยาดับกลิ่นและทำความสะอาดจากธรรมชาติ
ใช้น้ำมันตะไคร้หอมเป็นน้ำหอมปรับอากาศหรือดับกลิ่นจากธรรมชาติที่ปลอดภัย คุณสามารถเติมน้ำมันตะไคร้หอมลงในน้ำ แล้วใช้เป็นละอองน้ำ หรือใช้เป็นเครื่องกระจายกลิ่นหรือเครื่องพ่นไอน้ำได้
คุณสามารถปรับแต่งกลิ่นหอมตามธรรมชาติของคุณเองได้โดยการเติมน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ เช่น น้ำมันลาเวนเดอร์หรือน้ำมันทีทรี
การทำความสะอาดด้วยน้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมเป็นอีกแนวคิดที่ดี เพราะไม่เพียงแต่ช่วยดับกลิ่นในบ้านได้อย่างเป็นธรรมชาติ แต่ยังช่วยฆ่าเชื้อในบ้านได้อีกด้วย
2. ยาคลายกล้ามเนื้อ
คุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อ หรือกำลังเป็นตะคริวหรือกล้ามเนื้อกระตุกอยู่หรือไม่? ประโยชน์ของน้ำมันตะไคร้หอมยังรวมถึงความสามารถในการช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ ตะคริว และอาการกระตุก นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตอีกด้วย
ลองถูตัวด้วยน้ำมันตะไคร้เจือจางหรือทำน้ำแช่เท้าด้วยน้ำมันตะไคร้เอง
3. อาจลดคอเลสเตอรอล
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food and Chemical Toxicology ได้ศึกษาผลของการให้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมที่มีคอเลสเตอรอลสูงแก่หนูทดลองทางปากเป็นเวลารวม 21 วัน โดยให้หนูทดลองรับประทานน้ำมันตะไคร้หอมขนาด 1, 10 หรือ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
นักวิจัยพบว่าระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงในกลุ่มที่ระดับคอเลสเตอรอลลดลงจากน้ำมันตะไคร้ โดยรวมแล้ว การศึกษาสรุปว่า “ผลการศึกษายืนยันความปลอดภัยของการบริโภคตะไคร้ในปริมาณที่ใช้ในยาพื้นบ้าน และบ่งชี้ถึงประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด”
4. ฆ่าแบคทีเรีย
การศึกษาในปี พ.ศ. 2555 ได้ทดสอบฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของตะไคร้ โดยทำการทดสอบจุลินทรีย์ด้วยวิธีการกระจายตัวของแผ่นดิสก์ (disk diffusion method) มีการเติมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ลงในเชื้อสแตฟ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าน้ำมันตะไคร้สามารถยับยั้งการติดเชื้อและทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพ (หรือสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย)
สารซิทรัลและลิโมนีนในน้ำมันตะไคร้หอมสามารถฆ่าหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราได้ ซึ่งอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ เช่น กลาก หรือเชื้อราชนิดอื่นๆ
เวลาโพสต์: 4 พ.ย. 2566