น้ำมันกระเทียมคืออะไร?

น้ำมันหอมระเหยกระเทียมสกัดจากต้นกระเทียม (Allium Sativum) ผ่านการกลั่นด้วยไอน้ำ ทำให้เกิดน้ำมันที่มีความเข้มข้นสีเหลือง

ต้นกระเทียมเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลหัวหอมและมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ เอเชียกลาง และอิหร่านตะวันออกเฉียงเหนือ และมีการใช้ทั่วโลกเป็นส่วนประกอบสำคัญในการแพทย์ทางเลือกมานานหลายศตวรรษ

แม้ว่ากระเทียมอาจจะมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับอุตสาหกรรมการทำอาหาร และมักถูกใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับอาหารจานต่างๆ นับไม่ถ้วน แต่ก็ถือเป็นส่วนพิเศษในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม โดยหลายคนใช้กระเทียมเพื่อรักษาอาการต่างๆ มากมาย

น้ำมันกระเทียมทำงานอย่างไร?

น้ำมันกระเทียมเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ส่วนประกอบที่รู้จักกันดีที่สุดของมันคืออัลลิซิน แม้ว่าจะมีธรรมชาติที่ไม่เสถียร แต่ก็จะหายไปหลังจากหั่นหรือบดกลีบกระเทียมแล้ว

สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญที่พบในกระเทียมคือไดอัลลิลซัลไฟด์ ซึ่งเชื่อกันว่ามีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ หลอดเลือดหัวใจ ปกป้องระบบประสาท สารต้านอนุมูลอิสระ และต้านมะเร็ง

เมื่อระบบย่อยอาหารสลายกระเทียม มันจะปล่อยสารประกอบกำมะถันที่กระจายไปทั่วร่างกาย ทำให้เกิดผลทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพ

ประโยชน์ของน้ำมันกระเทียม

ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยจากกระเทียมมีศักยภาพในการ:

1. จัดการอาการปวดฟัน

ความสามารถในการบรรเทาอาการฟันของกระเทียมได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี โดยทันตแพทย์จำนวนมากแนะนำให้ผู้ป่วยใช้แทนยาแก้ปวด

เนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพของสารประกอบอัลลิซินซึ่งมีความสามารถในการกำจัดแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อให้เกิดอาการปวดฟันและฟันผุ

สารประกอบนี้ยังมีบทบาทในการควบคุมการอักเสบที่อาจเกี่ยวข้องกับอาการปวดฟัน

ใช้เจือจางเล็กน้อยน้ำมันหอมระเหยกระเทียมบนสำลีก้อนแล้วถือไว้กับคนที่ได้รับผลกระทบสามารถบรรเทาอาการปวดได้

แต่ควรสังเกตด้วยว่าการใช้น้ำมันกระเทียมและอื่นๆน้ำมันหอมระเหยไม่เพียงพอที่จะรักษาภาวะสุขภาพช่องปากที่ร้ายแรงได้

หากปัญหาไม่ดีขึ้น คุณควรติดต่อทันตแพทย์ในพื้นที่โดยเร็วที่สุด

2- ส่งเสริมสุขภาพเส้นผม

เชื่อกันว่าน้ำมันกระเทียมมีประโยชน์ต่อเส้นผมเนื่องจากมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 6 วิตามินซี วิตามินอี และกำมะถัน

ส่วนประกอบเหล่านี้อาจพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ในการป้องกันโรคเกี่ยวกับหนังศีรษะ และยังช่วยให้เส้นผมแข็งแรงอีกด้วย

นี่อาจอธิบายได้ว่าทำไมน้ำมันกระเทียมมีการใช้กันมานานในยาแผนโบราณ โดยหลายคนเชื่อว่าคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรามีความสามารถในการรักษารังแคและยับยั้งอาการคันได้

การใช้น้ำมันกระเทียมบนหนังศีรษะยังช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ ซึ่งสนับสนุนการเจริญเติบโตของรูขุมขนและการเจริญเติบโตของเส้นผมโดยรวม

3.รักษาอาการหวัด

หนึ่งในการใช้น้ำมันกระเทียมที่พบบ่อยที่สุดคือการรักษาโรคหวัดแบบโฮมเมด ซึ่งสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้เนื่องจากมีองค์ประกอบตามธรรมชาติของสารประกอบอัลลิซิน

นักวิจัยเชื่อว่าเมื่อพบไวรัสหวัดและไข้หวัดใหญ่ในร่างกาย การมีสารอัลลิซินสามารถส่งผลดีต่อเซลล์เม็ดเลือดขาวได้

เมื่อใช้ร่วมกับสารประกอบอะโจอีนและอัลลิไตรดิน อัลลิซินสามารถกำจัดการติดเชื้อได้ ในขณะที่ช่วยให้อาการบางอย่างดีขึ้น