ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยขมิ้น

น้ำมันขมิ้นชันสกัดจากขมิ้นชัน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลินทรีย์ ต้านมาลาเรีย ต้านเนื้องอก ต้านการแพร่กระจาย ต้านโปรโตซัว และชะลอวัย ขมิ้นชันมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะยา เครื่องเทศ และสารแต่งสี น้ำมันหอมระเหยขมิ้นชันเป็นสารธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าทึ่งเช่นเดียวกับแหล่งที่มาของมัน ซึ่งดูเหมือนจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่มีแนวโน้มมากที่สุด

1. ช่วยต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่

การศึกษาวิจัยในปี 2013 ที่ดำเนินการโดยภาควิชาวิทยาศาสตร์อาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกียวโต ในประเทศญี่ปุ่น แสดงให้เห็นว่าสารเทอร์เมอโรน (ar-turmerone) ในน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชัน รวมถึงเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในขมิ้นชัน ทั้งสองชนิดแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการช่วยต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่ในสัตว์ทดลอง ซึ่งถือเป็นความหวังสำหรับมนุษย์ที่กำลังต่อสู้กับโรคนี้ การให้เคอร์คูมินร่วมกับเทอร์เมอโรนรับประทานทั้งในปริมาณต่ำและสูง สามารถลดการก่อตัวของเนื้องอกได้จริง

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร BioFactors ทำให้นักวิจัยสรุปได้ว่าเทอร์เมอโรนเป็น "ตัวเลือกใหม่สำหรับการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่" นอกจากนี้ พวกเขายังเชื่อว่าการใช้เทอร์เมอโรนร่วมกับเคอร์คูมินอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบตามธรรมชาติ

2. ช่วยป้องกันโรคทางระบบประสาท

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าเทอร์เมอโรน ซึ่งเป็นสารประกอบชีวภาพหลักในน้ำมันขมิ้นชัน สามารถยับยั้งการทำงานของไมโครเกลียได้ไมโครเกลียเป็นเซลล์ชนิดหนึ่งที่กระจายอยู่ทั่วสมองและไขสันหลัง การกระตุ้นเซลล์ไมโครเกลียเป็นสัญญาณบ่งชี้ของโรคทางสมอง ดังนั้นข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชันมีสารประกอบที่ช่วยยับยั้งการกระตุ้นเซลล์ที่เป็นอันตรายนี้จึงมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันและรักษาโรคทางสมอง

3. อาจมีสรรพคุณในการรักษาโรคลมบ้าหมู

ก่อนหน้านี้ ได้มีการแสดงคุณสมบัติต้านอาการชักของน้ำมันขมิ้นชันและสารเซสควิเทอร์พีนอยด์ (ar-turmerone, α-, β-turmerone และ α-atlantone) ในแบบจำลองปลาซิบราฟิชและหนูทดลองที่มีอาการชักจากสารเคมี งานวิจัยล่าสุดในปี พ.ศ. 2556 แสดงให้เห็นว่าเทอร์เมอโรนอะโรมาติกมีคุณสมบัติต้านอาการชักในแบบจำลองอาการชักเฉียบพลันในหนูทดลอง นอกจากนี้ เทอร์เมอโรนยังสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับอาการชักสองชนิดในปลาซิบราฟิชได้อีกด้วย

4. ช่วยต่อสู้กับมะเร็งเต้านม

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Cellular Biochemistry แสดงให้เห็นว่าเทอร์เมอโรนอะโรมาติกที่พบในน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชันสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ไม่พึงประสงค์และการแสดงออกของ MMP-9 และ COX-2 ในเซลล์มะเร็งเต้านมมนุษย์ได้ นอกจากนี้ เทอร์เมอโรนยังยับยั้งการบุกรุก การย้ายถิ่น และการสร้างโคโลนีที่เกิดจาก TPA ในเซลล์มะเร็งเต้านมมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ การค้นพบนี้ถือเป็นการค้นพบที่สำคัญอย่างยิ่งว่าส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชันสามารถยับยั้งความสามารถของ TPA ได้ เนื่องจาก TPA เป็นสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ

5. อาจลดเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวบางชนิดได้

งานวิจัยหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Molecular Medicine ได้ศึกษาผลของเทอร์เมอโรนอะโรมาติกที่แยกได้จากขมิ้นชันต่อดีเอ็นเอของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวในมนุษย์ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าเทอร์เมอโรนทำให้เกิดการเหนี่ยวนำแบบจำเพาะต่อการตายของเซลล์ที่ถูกโปรแกรมไว้ในเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด Molt 4B และ HL-60 ของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่เทอร์เมอโรนไม่ได้ให้ผลดีต่อเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหารในมนุษย์ในระดับเดียวกัน งานวิจัยนี้จึงเป็นงานวิจัยที่น่าสนใจสำหรับวิธีต่อสู้กับมะเร็งเม็ดเลือดขาวตามธรรมชาติ