น้ำมันขมิ้นได้มาจากขมิ้น ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านจุลินทรีย์ ต่อต้านมาเลเรีย ต่อต้านเนื้องอก ต่อต้านการแพร่กระจาย ต่อต้านโปรโตซัว และต่อต้านวัย ขมิ้นมีประวัติมายาวนานในฐานะยา เครื่องเทศ และสารแต่งสี น้ำมันหอมระเหยขมิ้นเป็นตัวแทนด้านสุขภาพตามธรรมชาติที่น่าประทับใจอย่างยิ่งเช่นเดียวกับแหล่งที่มา ซึ่งดูเหมือนว่าจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุด
1. ช่วยต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่
การศึกษาในปี 2013 ที่ดำเนินการโดยแผนกวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัยการเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น แสดงให้เห็นว่าขมิ้นอะโรมาติก (ar-turmerone) ในน้ำมันหอมระเหยขมิ้นรวมถึงเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในขมิ้น ทั้งสองชนิดแสดงความสามารถในการช่วยต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่ในสัตว์ทดลอง ซึ่งมีแนวโน้มดีสำหรับมนุษย์ที่กำลังดิ้นรนกับโรคนี้ การรวมกันของเคอร์คูมินและขมิ้นชันที่ให้ทางปากทั้งในปริมาณต่ำและสูงสามารถยกเลิกการก่อตัวของเนื้องอกได้จริง
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน BioFactors นำนักวิจัยสรุปว่า ขมิ้นคือ “ผู้สมัครรายใหม่ในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่” นอกจากนี้, พวกเขาคิดว่าการใช้ขมิ้นชันร่วมกับเคอร์คูมินอาจกลายเป็นวิธีการที่มีศักยภาพในการป้องกันมะเร็งลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบตามธรรมชาติ
2. ช่วยป้องกันโรคทางระบบประสาท
การศึกษาพบว่าขมิ้นซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญของน้ำมันขมิ้น สามารถยับยั้งการกระตุ้นการทำงานของไมโครเกลียได้ไมโครเกลียเป็นเซลล์ชนิดหนึ่งที่อยู่ทั่วสมองและไขสันหลัง การกระตุ้นการทำงานของไมโครเกลียเป็นสัญญาณบอกเล่าของโรคสมอง ดังนั้นความจริงที่ว่าน้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นมีสารประกอบที่หยุดการกระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่เป็นอันตรายจึงมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันและรักษาโรคทางสมอง
3. อาจรักษาโรคลมบ้าหมูได้
ก่อนหน้านี้คุณสมบัติในการกันชักของน้ำมันขมิ้นและเซสควิเทอร์พีนอยด์ (ar-turmerone, α-, β-turmerone และ α-atlantone) เคยแสดงไว้ในแบบจำลองเซบีริชและเมาส์ของอาการชักที่เกิดจากสารเคมี การวิจัยล่าสุดในปี 2013 แสดงให้เห็นว่าขมิ้นอะโรมาติกมีคุณสมบัติในการกันชักในรูปแบบอาการชักเฉียบพลันในหนู เทอร์เมอโรนยังสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการจับกุมสองตัวในเซบีริชได้
6. ช่วยต่อต้านมะเร็งเต้านม
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารชีวเคมีของเซลล์แสดงให้เห็นว่าขมิ้นอะโรมาติกที่พบในน้ำมันหอมระเหยขมิ้นยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ไม่พึงประสงค์และการแสดงออกของ MMP-9 และ COX-2 ในเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ Turmerone ยังยับยั้งการบุกรุกที่เกิดจาก TPA, การย้ายถิ่น และการสร้างอาณานิคมในเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ การค้นพบที่มีนัยสำคัญอย่างยิ่งว่าส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยขมิ้นสามารถยับยั้งความสามารถของ TPA ได้ เนื่องจาก TPA เป็นสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ
7. อาจลดเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวบางชนิด
การศึกษาชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Molecular Medicine ได้พิจารณาถึงผลกระทบของขมิ้นชันอะโรมาติกที่แยกได้จากขมิ้นต่อ DNA ของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวของมนุษย์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเทอร์เมอโรนทำให้เกิดการชักนำให้เกิดการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ในเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว Molt 4B และ HL-60 ของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายว่าขมิ้นไม่ได้มีผลเชิงบวกต่อเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหารของมนุษย์เช่นเดียวกัน นี่เป็นงานวิจัยที่น่าหวังสำหรับวิธีต่อสู้กับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวตามธรรมชาติ
เวลาโพสต์: 16 มี.ค. 2024