6 ประโยชน์หลักจากกระเทียมดิบในการต่อสู้กับโรค

กระเทียมมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ถูกนำมาใช้ในแทบทุกเมนูทั่วโลก เมื่อรับประทานดิบจะมีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเทียบเท่ากับคุณประโยชน์อันทรงพลังของกระเทียม กระเทียมอุดมไปด้วยสารประกอบกำมะถันบางชนิด ซึ่งเชื่อกันว่ามีส่วนทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติ รวมถึงผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ กระเทียมมีงานวิจัยที่สนับสนุนซูเปอร์ฟู้ดชนิดนี้มากเป็นรองเพียงขมิ้นเท่านั้น ณ เวลาที่บทความนี้ตีพิมพ์ มีบทความที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิมากกว่า 7,600 บทความที่ประเมินความสามารถของเครื่องเทศชนิดนี้ในการป้องกันและรักษาโรคได้หลากหลายชนิด คุณรู้หรือไม่ว่างานวิจัยทั้งหมดนี้เผยให้เห็นอะไรบ้าง? การรับประทานกระเทียมเป็นประจำไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพของเราเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับการลดหรือแม้แต่ช่วยป้องกันสาเหตุการเสียชีวิต 4 ประการทั่วโลก ได้แก่ โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง และการติดเชื้อ

6ประโยชน์ของกระเทียมดิบ

อย่างที่คุณกำลังจะได้เห็น กระเทียมดิบมีประโยชน์มากมาย สามารถใช้เป็นยาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพได้หลากหลายวิธี ซึ่งรวมถึงวิธีต่อไปนี้ด้วย

• โรคหัวใจ

จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ในสหรัฐอเมริกา รองลงมาคือโรคมะเร็ง เครื่องเทศชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นทั้งสารป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเมแทบอลิซึมหลายชนิด รวมถึงโรคหลอดเลือดแดงแข็ง โรคไขมันในเลือดสูง โรคลิ่มเลือดอุดตัน โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน

• ความดันโลหิตสูง

An ปรากฏการณ์ที่น่าสนใจคือสมุนไพรทั่วไปชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้ มีงานวิจัยหนึ่งที่ศึกษาผลของสารสกัดกระเทียมเก่าที่ใช้เป็นยาเสริมในการรักษาผู้ที่รับประทานยาลดความดันโลหิตอยู่แล้ว แต่ยังคงควบคุมความดันโลหิตสูงไม่ได้

• โรคหวัดและการติดเชื้อ

การทดลองแสดงให้เห็นว่ากระเทียม (หรือสารประกอบทางเคมีเฉพาะอย่างเช่นอัลลิซินที่พบในเครื่องเทศ) มีประสิทธิภาพสูงในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์จำนวนนับไม่ถ้วน ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อที่พบบ่อยและพบได้ยากที่สุด รวมถึงหวัดธรรมดา กระเทียมอาจช่วยป้องกันหวัดและการติดเชื้ออื่นๆ ได้

• ภาวะผมร่วงในผู้ชายและผู้หญิง (Alopecia)-

โรคผมร่วงเป็นโรคผิวหนังที่เกิดจากภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่พบบ่อย ทำให้ผมร่วงที่หนังศีรษะ ใบหน้า และบางครั้งอาจเกิดบริเวณอื่นๆ ของร่างกาย ปัจจุบันมีวิธีการรักษาหลายวิธี แต่ยังไม่ทราบวิธีรักษาให้หายขาด นักวิจัยพบว่าการใช้เจลนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของคอร์ติโคสเตียรอยด์ชนิดทาในการรักษาผมร่วงเป็นหย่อมได้อย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าการศึกษาจะไม่ได้ทดสอบโดยตรง แต่การใช้น้ำมันมะพร้าวผสมกระเทียมเป็นการรักษาแบบเดี่ยวๆ อาจมีประโยชน์มากกว่าในการรักษาผมร่วง เนื่องจากช่วยลดความเสี่ยงในการดูดซึมคอร์ติโคสเตียรอยด์ที่เป็นอันตรายเข้าสู่ผิวหนัง

• โรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม

โรคอัลไซเมอร์เป็นรูปแบบหนึ่งของภาวะสมองเสื่อมที่อาจทำให้ผู้ป่วยสูญเสียความสามารถในการคิดอย่างมีวิจารณญาณ การทำงานประจำวัน และท้ายที่สุดก็ไม่สามารถจดจำตัวตนของตนเองได้ เครื่องเทศชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมกลไกการป้องกันของร่างกายต่อความเสียหายจากออกซิเดชันที่อาจนำไปสู่โรคทางปัญญาเหล่านี้ ในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ มักพบคราบพลัคเปปไทด์เบต้า-อะไมลอยด์ในระบบประสาทส่วนกลาง และคราบพลัคเหล่านี้ส่งผลให้เกิดการผลิตอนุมูลอิสระและความเสียหายต่อเซลล์ประสาท (เซลล์ในระบบประสาท)

• โรคเบาหวาน

การรับประทานเครื่องเทศยอดนิยมชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อาจหยุดหรือลดผลกระทบของภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานบางชนิดได้ นอกจากนี้ยังต่อสู้กับการติดเชื้อ ลดคอเลสเตอรอล LDL และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตอีกด้วย

โทร:+8617770621071

วอทส์แอพ: +8617770621071

อีเมล: bโอลิน่า@gzzcoil.com

วีแชท:ZX17770621071

เฟสบุ๊ค:17770621071

สไกป์:โบลิน่า@gzzcoil.com