น้ำมันหอมระเหยดอกกะหล่ำหวาน

หลายคนอาจยังไม่รู้จักน้ำมันหอมระเหยใบชิโสะหวานอย่างละเอียด วันนี้ผมจะพาคุณมาทำความรู้จักกับน้ำมันหอมระเหยใบชิโสะหวานทั้ง 4 ด้าน

การแนะนำของหวานพริกป่นน้ำมันหอมระเหย

น้ำมันงาขี้ม้อน (Perilla frutescens) เป็นน้ำมันพืชที่หาได้ยาก ผลิตโดยวิธีบีบเมล็ดงาขี้ม้อน เมล็ดของต้นงาขี้ม้อนมีไขมัน 35-45% ซึ่งส่วนใหญ่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ น้ำมันชนิดนี้ยังมีรสชาติคล้ายถั่วและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นส่วนผสมแต่งกลิ่นรสและสารปรุงแต่งอาหารยอดนิยม นอกจากนี้ยังเป็นน้ำมันปรุงอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย รูปลักษณ์ภายนอกของน้ำมันชนิดนี้มีสีเหลืองอ่อนและค่อนข้างหนืด ถือเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร แม้ว่าน้ำมันชนิดนี้จะพบได้ทั่วไปในอาหารเกาหลีและอาหารเอเชียอื่นๆ แต่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ เนื่องจากมีศักยภาพต่อสุขภาพ

หวานพริกป่น น้ำมันหอมระเหย ผลs & ผลประโยชน์

น้ำมันโหระพาเป็นประโยชน์มากมายที่น่าประทับใจ เช่น ความสามารถในการต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เสริมสร้างสุขภาพผิว และป้องกันอาการแพ้ เป็นต้น

1.ผลกระทบต่อผิวหนัง:

การป้องกันยุงกัด

2. ผลต่อร่างกาย:

มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยในการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ ขับเหงื่อ ลดไข้ บรรเทาปวด ลดอาการไม่สบายท้อง เป็นต้น โรคหลอดลมอักเสบ ปวดเกร็ง (เคลื่อนไหวลำบากเนื่องจากความหนาวเย็นหรือเหนื่อยล้ามากเกินไป) ไอ อาหารไม่ย่อย มีไข้ ท้องอืด โรคไขข้อ โรคทางเดินหายใจ ประจำเดือนมาไม่ปกติ การหลั่งน้ำนมไม่เพียงพอในสตรีให้นมบุตร เป็นยาที่ดี

3. ผลกระทบต่ออารมณ์:

คลายความตึงเครียด เพิ่มสมาธิ เพิ่มความจำ ลดความเครียดและความวิตกกังวล

1. ผลประโยชน์อื่น ๆ

l ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง

l บรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวม

l รักษาโรคข้ออักเสบ

l ลดการระคายเคืองหนังศีรษะ

l ช่วยลดอาการหอบหืด

l ป้องกันการแก่ก่อนวัยและเพิ่มสุขภาพผิว

l เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

l ลดอาการแพ้

l ป้องกันโรคเรื้อรังเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

Ji-บริษัท อัน จงเซียง เนเชอรัล แพลนท์ส จำกัด

หวานพริกป่นการใช้น้ำมันหอมระเหย

1. การใช้ในการประกอบอาหาร:

นอกจากจะใช้ประกอบอาหารแล้ว ยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในน้ำจิ้มอีกด้วย

1. การใช้ในอุตสาหกรรม:

หมึกพิมพ์ สี ตัวทำละลายในอุตสาหกรรม และสารเคลือบเงา

1. โคมไฟ:

ในการใช้งานแบบดั้งเดิม น้ำมันชนิดนี้ยังใช้เป็นเชื้อเพลิงให้ตะเกียงให้แสงสว่างอีกด้วย

1. การใช้ประโยชน์ทางยา:

ผงน้ำมันโหระพาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะกรดอัลฟา-ไลโนเลนิกซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

เกี่ยวกับ

ใบ ผล ช่อดอก ฯลฯ สามารถรับประทานได้ และเป็นผักที่มีกลิ่นหอมคุ้นเคย วัตถุดิบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำน้ำมันหอมระเหยคือมินเทียชนิดหนึ่งที่มีใบสีแดงม้วนงอ ชิโสะมีถิ่นกำเนิดในจีนตอนใต้ เทือกเขาหิมาลัย และประเทศเมียนมาร์ ในญี่ปุ่น ชิโสะใช้ทำซูชิ เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมให้กับลูกพรุน และกลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารญี่ปุ่น น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากใบและลำต้นมีกลิ่นหอมสดชื่นของโหระพา ชิโสะมีส่วนประกอบหลักที่ทำให้เกิดกลิ่นหอม มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดี ส่วนประกอบของลิโมนีนช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ ใบและเมล็ดเป็นสมุนไพรจีน มีฤทธิ์ขับเหงื่อ ลดไข้ บรรเทาปวด และบรรเทาอาการไม่สบายท้อง

ข้อควรระวัง:ผลิตภัณฑ์นี้ระคายเคืองต่อผิวหนัง โปรดระมัดระวังเรื่องปริมาณการใช้ เนื่องจากมีสารฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านพิษตกค้างอยู่ จึงควรใช้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์