เปลือกและเยื่อส้มเป็นปัญหาขยะที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารและในบ้าน อย่างไรก็ตาม มีศักยภาพที่จะดึงสิ่งที่มีประโยชน์ออกมาได้ งานในวารสารนานาชาติด้านสิ่งแวดล้อมและการจัดการของเสีย อธิบายวิธีการกลั่นด้วยไอน้ำแบบง่ายๆ ที่ใช้หม้ออัดแรงดันในครัวเรือนเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์จากเปลือกมะนาวหวาน (โมซัมบิ, Citrus limetta)
เปลือกโมซัมบิของเสียสามารถหาได้ในปริมาณมากจากร้านขายน้ำผลไม้หลายแห่งทั่วรัฐเดลีและที่อื่นๆ และที่ซึ่งผู้คนใช้ผลิตน้ำผลไม้ในบ้านของตน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้เหล่านี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา ตัวอ่อนแมลง ฆ่าแมลง และต้านจุลชีพได้อย่างไร และอาจเป็นแหล่งผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่มีประโยชน์สำหรับอารักขาพืช การควบคุมและทำความสะอาดสัตว์รบกวนในบ้าน และอื่นๆ อีกมากมาย
การใช้ของเสียจากอุตสาหกรรมอาหารเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอื่นๆ กำลังมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริงในแง่ของสิ่งแวดล้อม การสกัดวัสดุที่มีประโยชน์จากของเสียดังกล่าวจะต้องเข้าใกล้ความเป็นกลางของคาร์บอน และส่วนใหญ่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ นักเคมี Tripti Kumari และ Nandana Pal Chowdhury จากมหาวิทยาลัย Delhi และ Ritika Chauhan จากวิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์ Bharati Vidyapeeth ในนิวเดลี ประเทศอินเดีย ได้ใช้การกลั่นด้วยไอน้ำที่ค่อนข้างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตามด้วยการสกัดด้วยตัวทำละลายด้วยเฮกเซนเพื่อเข้าถึงน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกโมซัมบิ . “วิธีการสกัดที่ได้รับรายงานนั้นก่อให้เกิดของเสียเป็นศูนย์ ประหยัดพลังงานและให้ผลผลิตที่ดี” ทีมงานเขียน
ทีมงานได้สาธิตฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดแล้วต่อแบคทีเรีย รวมถึง Bacillus subtilis และ Rhodococcus equi น้ำมันชนิดเดียวกันนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อราสายพันธุ์ต่างๆ เช่น Aspergillus flavus และ Alternaria carthami สารสกัดยังแสดงฤทธิ์ร้ายแรงต่อยุงและตัวอ่อนของแมลงสาบ นักวิจัยแนะนำว่า การปรับเปลี่ยนอย่างเหมาะสมเพื่อขจัดความจำเป็นในขั้นตอนตัวทำละลายอินทรีย์ อาจเป็นไปได้ที่จะพัฒนาแนวทางภายในประเทศในการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มในบ้าน พวกเขาแนะนำให้นำวิทยาศาสตร์กลับบ้านและเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนสเปรย์และผลิตภัณฑ์ที่ผลิตราคาแพง
เวลาโพสต์: Dec-03-2022