น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก - ประโยชน์ การใช้ และแหล่งที่มา
โป๊ยกั๊กเป็นส่วนผสมที่มีชื่อเสียงของอาหารอินเดียและอาหารเอเชียอื่นๆ รสชาติและกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กไม่เพียงแต่ทำให้โป๊ยกั๊กเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเท่านั้น น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กยังถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
โป๊ยกั๊ก (Illicium verum) เป็นต้นไม้ที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อโป๊ยกั๊กจีน เครื่องเทศที่มีชื่อเสียงนี้มาจากผลของต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนามและตะวันตกเฉียงใต้ของจีน โป๊ยกั๊กสามารถสูงได้ถึง 20-30 ฟุต ผลของมัน-กลิ่นหอมคล้ายกับชะเอมเทศ ดอกโป๊ยกั๊กมีสีเหลืองอ่อนรูปร่างคล้ายถ้วย ผลสีน้ำตาลแก่มีรูปร่างคล้ายดาว จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ผลโป๊ยกั๊กสามารถรับประทานสดหรืออบแห้งก็ได้ ไม่ควรสับสนกับโป๊ยกั๊ก เพราะเครื่องเทศสองชนิดนี้ไม่เกี่ยวข้องกัน
โป๊ยกั๊กที่รู้จักกันทั่วโลกมีอยู่ 2 ชนิด คือ โป๊ยกั๊กจีนและโป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊กจีนเป็นโป๊ยกั๊กที่นิยมใช้กันทั่วไปเนื่องจากสรรพคุณทางยา ในขณะที่โป๊ยกั๊กญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพันธุ์ที่มีพิษและส่วนใหญ่ใช้เป็นยาฆ่าแมลงทางการเกษตร ผลโป๊ยกั๊กจะถูกทำให้แห้งก่อนนำไปกลั่นด้วยไอน้ำเพื่อสกัดน้ำมัน น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กมีสีเหลืองอ่อนใส มีกลิ่นหอมสดชื่น เผ็ดร้อน และหวาน ส่วนประกอบสำคัญบางส่วนของน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก ได้แก่ ทรานส์-อะนีโทล ไลโมนีน กรดแกลลิก เควอซิติน อะนีโทล กรดชิคิมิก ลินาลูล และอะนิซัลดีไฮด์ สารประกอบเหล่านี้ทำให้น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติทางยา
การใช้น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กแบบดั้งเดิม
โป๊ยกั๊กถูกนำมาใช้อย่างยาวนาน เดิมทีโป๊ยกั๊กใช้เพื่อช่วยให้นอนหลับและบรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ ในตำรายาจีนโบราณ นำมาชงเป็นชาเพื่อรักษาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจและระบบย่อยอาหารหลายชนิด และยังใช้เสริมระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย การเคี้ยวเมล็ดโป๊ยกั๊กช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร สำหรับชาวกรีกและโรมัน น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มพลังงาน เนื่องจากน้ำมันโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์กระตุ้น ชาวยุโรปใช้โป๊ยกั๊กในการทำเหล้าหลายชนิด เช่น ปาสติส กัลลิอาโน ซัมบูกา และแอ๊บซินธ์ รสหวานของโป๊ยกั๊กยังใช้ทำน้ำอัดลมและขนมอบ ต่อมาในศตวรรษที่ 17 ได้มีการนำกระวานไซบีเรียมาเรียกกันว่ากระวานไซบีเรีย
ประโยชน์ของการใช้น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก
ทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
จากการวิจัยพบว่าน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ ส่วนประกอบของลินาลูลสามารถกระตุ้นการผลิตวิตามินอีซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในน้ำมันคือเควอซิติน ซึ่งสามารถปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตราย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านสารที่ทำลายเซลล์ผิว ส่งผลให้ผิวมีสุขภาพดีขึ้น มีแนวโน้มเกิดริ้วรอยและร่องลึกน้อยลง
ต่อสู้กับการติดเชื้อ
น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยส่วนประกอบของกรดชิคิมิก คุณสมบัติต้านไวรัสช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของยาทามิฟลู ซึ่งเป็นยาที่นิยมใช้รักษาไข้หวัดใหญ่ นอกจากจะทำให้โป๊ยกั๊กมีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นแล้ว อะเนโทลยังเป็นส่วนประกอบที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านจุลชีพและเชื้อรา มีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองที่ผิวหนัง ปาก และลำคอ เช่น เชื้อราแคนดิดา อัลบิแคนส์ คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของอะเนโทลช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยลดการเติบโตของเชื้ออีโคไลอีกด้วย
ส่งเสริมระบบย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี
น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กสามารถบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และท้องผูก ปัญหาระบบย่อยอาหารเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับแก๊สส่วนเกินในร่างกาย น้ำมันจะช่วยกำจัดแก๊สส่วนเกินเหล่านี้และให้ความรู้สึกโล่งสบาย
ทำหน้าที่เป็นยาสงบประสาท
น้ำมันโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์สงบประสาท ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า วิตกกังวล และเครียด นอกจากนี้ยังสามารถใช้บรรเทาอาการของผู้ที่มีอาการตื่นตัว ชัก ฮิสทีเรีย และโรคลมชักได้อีกด้วย-สารเนโรลิดอลเป็นสารที่มีฤทธิ์สงบประสาท ขณะที่สารอัลฟา-พิเนนช่วยบรรเทาความเครียด
บรรเทาอาการเจ็บป่วยทางเดินหายใจ
น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กให้ความอบอุ่นแก่ระบบทางเดินหายใจ ช่วยขับเสมหะและเสมหะส่วนเกินในทางเดินหายใจ หากไม่มีสิ่งอุดตันเหล่านี้ การหายใจก็จะสะดวกขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการของปัญหาทางเดินหายใจ เช่น ไอ หอบหืด หลอดลมอักเสบ คัดจมูก และปัญหาการหายใจ
รักษาอาการกระตุก
น้ำมันโป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติต้านการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการเกร็งที่ทำให้เกิดอาการไอ ปวดเกร็ง ชัก และท้องเสีย น้ำมันนี้ช่วยบรรเทาอาการเกร็งตัวที่มากเกินไป ซึ่งสามารถบรรเทาอาการดังกล่าวได้
บรรเทาอาการปวด
น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อโดยการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต การไหลเวียนโลหิตที่ดีช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและโรคไขข้ออักเสบ การหยดน้ำมันโป๊ยกั๊กสองสามหยดลงในน้ำมันตัวพาแล้วนวดบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะช่วยให้ซึมซาบเข้าสู่ผิวและเข้าถึงการอักเสบใต้ผิวหนัง
สำหรับผู้หญิง-สุขภาพ
น้ำมันโป๊ยกั๊กช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมในคุณแม่ และยังช่วยบรรเทาอาการประจำเดือน เช่น อาการปวดเกร็ง ปวดท้อง ปวดศีรษะ และอารมณ์แปรปรวน
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก โปรดติดต่อฉัน เราคือJi'an ZhongXiang Natural Plants Co.,Ltd.
โทร:17770621071
E-อีเมล์:โบลิน่า@จีซซคอยล์คอม
วีแชท:ZX17770621071
วอทส์แอพ: +8617770621071
เฟสบุ๊ค:17770621071
สไกป์:17770621071
เวลาโพสต์: 10 เม.ย. 2566