โรสแมรี่เป็นมากกว่าสมุนไพรหอมที่รสชาติดีเมื่อทานกับมันฝรั่งและเนื้อแกะย่าง น้ำมันโรสแมรี่เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ทรงพลังที่สุดและน้ำมันหอมระเหยบนดาวเคราะห์!
มีโรสแมรี่มีค่า ORAC 11,070 ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับโกจิเบอร์รี่ โรสแมรี่เป็นพืชยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณมานานหลายพันปีเพื่อเสริมสร้างความจำ บรรเทาอาการทางเดินอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการปวดเมื่อย
ขณะที่ฉันกำลังจะแบ่งปัน ดูเหมือนว่าประโยชน์และการใช้น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ โดยบางกรณียังชี้ว่าโรสแมรี่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้อย่างน่าอัศจรรย์กับมะเร็งหลายชนิดด้วย!
น้ำมันโรสแมรี่คืออะไร?
โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis) เป็นพืชยืนต้นขนาดเล็กที่อยู่ในวงศ์มิ้นต์ ซึ่งรวมถึงสมุนไพรอย่างลาเวนเดอร์ด้วยโหระพาไมร์เทิล และเสจ ใบของต้นนี้มักใช้สดหรือแห้งเพื่อปรุงรสอาหารต่างๆ
น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่สกัดจากใบและยอดดอกของต้นโรสแมรี่ ด้วยกลิ่นไม้หอมคล้ายกลิ่นไม้ยืนต้น น้ำมันโรสแมรี่มักถูกอธิบายว่าเป็นสารที่ให้ความสดชื่นและชำระล้าง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของโรสแมรี่ส่วนใหญ่ได้ถูกนำมาประกอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงของสารเคมีหลัก ได้แก่ คาร์โนซอล กรดคาร์โนซิก กรดเออร์โซลิก กรดโรสมารินิก และกรดคาเฟอิก
ที่พิจารณาโรสแมรี่เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวกรีก โรมัน อียิปต์ และฮีบรูโบราณ มีประวัติศาสตร์การใช้ที่ยาวนานหลายศตวรรษ โรสแมรี่มีการใช้งานที่น่าสนใจมากมายตลอดหลายยุคสมัย กล่าวกันว่าถูกนำมาใช้เป็นเครื่องรางความรักในงานแต่งงานเมื่อเจ้าบ่าวและเจ้าสาวสวมใส่ในยุคกลาง ทั่วโลก เช่น ออสเตรเลียและยุโรป โรสแมรี่ยังถือเป็นสัญลักษณ์แห่งเกียรติยศและการรำลึกเมื่อนำมาใช้ในงานศพอีกด้วย
4. ช่วยลดคอร์ติซอล
มีการศึกษาวิจัยจากคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย Meikai ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งประเมินว่าการบำบัดด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ 5 นาทีส่งผลต่อน้ำลายอย่างไรระดับคอร์ติซอล(ฮอร์โมน[ความเครียด”) ของอาสาสมัครสุขภาพดีจำนวน 22 คน
เมื่อการสังเกตนักวิจัยยังพบว่าน้ำมันหอมระเหยทั้งสองชนิดช่วยเพิ่มกิจกรรมในการกำจัดอนุมูลอิสระได้อย่างมาก ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคเรื้อรังอันเนื่องมาจากความเครียดออกซิเดชัน
5. คุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง
นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงแล้ว โรสแมรี่ยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านการอักเสบอีกด้วย
3 ประโยชน์หลักของน้ำมันโรสแมรี่
งานวิจัยค้นพบว่าน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่มีประสิทธิภาพสูงในการแก้ไขปัญหาสุขภาพที่สำคัญและพบได้บ่อยมากมายที่เราเผชิญอยู่ในปัจจุบัน นี่คือตัวอย่างเคล็ดลับดีๆ ที่น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่อาจมีประโยชน์
1. ช่วยป้องกันผมร่วงและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม
แอนโดรเจเนติกผมร่วงหรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ศีรษะล้านแบบชาย หรือ ศีรษะล้านแบบหญิง เป็นภาวะผมร่วงที่พบได้บ่อย ซึ่งเชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับพันธุกรรมและฮอร์โมนเพศของบุคคล ผลพลอยได้จากฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนที่เรียกว่าไดไฮโดรเทสโทสเตอโรน (DHT)เป็นที่ทราบกันดีว่าจะไปโจมตีรูขุมขน ส่งผลให้ผมร่วงถาวร ซึ่งเป็นปัญหาสำหรับทั้งสองเพศ โดยเฉพาะผู้ชายที่ผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนมากกว่าผู้หญิง
การทดลองเปรียบเทียบแบบสุ่มที่ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2558 ศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมันโรสแมรี่ต่อภาวะผมร่วงจากภาวะผมร่วงแบบแอนโดรเจเนติก (AGA) เปรียบเทียบกับการรักษาแบบแผนทั่วไป (ไมน็อกซิดิล 2%) เป็นเวลาหกเดือน ผู้เข้าร่วมการทดลอง 50 คนที่มีภาวะผมร่วงแบบแอนโดรเจเนติกใช้น้ำมันโรสแมรี่ ขณะที่อีก 50 คนใช้ไมน็อกซิดิล
หลังจากสามเดือน กลุ่มทั้งสองไม่เห็นการปรับปรุงใดๆ แต่หลังจากหกเดือน กลุ่มทั้งสองเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเท่าเทียมกันในการนับจำนวนเส้นผม น้ำมันโรสแมรี่ธรรมชาติทำหน้าที่เป็นวิธีรักษาผมร่วงเช่นเดียวกับการรักษาแบบเดิมและยังทำให้มีอาการคันหนังศีรษะน้อยกว่าเมื่อเทียบกับการใช้มินอกซิดิลซึ่งเป็นผลข้างเคียงอีกด้วย
การวิจัยสัตว์ก็เช่นกันสาธิตความสามารถของโรสแมรี่ในการยับยั้ง DHT ในผู้ป่วยที่มีอาการผมงอกใหม่ผิดปกติจากการรักษาด้วยฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน7)
เพื่อสัมผัสประสบการณ์ว่าน้ำมันโรสแมรี่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมได้อย่างไร ลองใช้ของฉันสูตรทำแชมพูโรสแมรี่มินต์แบบทำเองที่บ้าน.
2. อาจช่วยปรับปรุงความจำ
มีคำพูดที่มีความหมายในบทละคร [Hamlet] ของเชกสเปียร์ที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์อันน่าประทับใจที่สุดอย่างหนึ่งของสมุนไพรชนิดนี้: [มีโรสแมรี่ด้วยนะ ไว้สำหรับรำลึก อธิษฐานเผื่อเธอด้วยนะที่รัก จำไว้นะ]
นักวิชาการชาวกรีกนิยมใช้โรสแมรี่เพื่อเพิ่มความจำในการสอบ โดยโรสแมรี่มีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันมานานนับพันปีแล้ว
วารสาร International Journal of Neuroscience ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่เน้นถึงปรากฏการณ์นี้ในปี 2017 เมื่อประเมินว่าประสิทธิภาพการรับรู้ของผู้เข้าร่วม 144 คนได้รับผลกระทบจากอะไรน้ำมันลาเวนเดอร์และน้ำมันโรสแมรี่อะโรมาเทอราพีนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย นิวคาสเซิลค้นพบที่:
- [โรสแมรี่ทำให้ประสิทธิภาพโดยรวมของหน่วยความจำและปัจจัยหน่วยความจำรองได้รับการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญ”
- อาจเป็นเพราะฤทธิ์ในการทำให้สงบอย่างมีนัยสำคัญ [ลาเวนเดอร์ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของหน่วยความจำในการทำงานลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และทำให้เวลาตอบสนองสำหรับงานที่ต้องใช้ความจำและความสนใจลดลง]
- โรสแมรี่ช่วยให้ผู้คนตื่นตัวมากขึ้น
- ลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ช่วยสร้างความรู้สึก “พึงพอใจ” ให้กับอาสาสมัคร
นอกจากจะส่งผลต่อความจำแล้ว การศึกษายังพบว่าน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่อาจช่วยรักษาและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ (AD) ได้อีกด้วย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Psychogeriatrics ได้ทำการทดสอบผลของการบำบัดด้วยกลิ่นหอมกับผู้สูงอายุที่มีภาวะสมองเสื่อม 28 ราย (17 รายเป็นโรคอัลไซเมอร์)
หลังจากการหายใจเข้าไอระเหยของน้ำมันโรสแมรี่และน้ำมันมะนาวในตอนเช้าและลาเวนเดอร์และน้ำมันส้มในช่วงเย็น มีการประเมินการทำงานต่างๆ และพบว่าผู้ป่วยทุกรายมีพัฒนาการด้านการวางแนวส่วนบุคคลที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับความสามารถในการคิด โดยไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ โดยรวมแล้ว นักวิจัยสรุปว่า [การบำบัดด้วยกลิ่นหอมอาจมีศักยภาพในการพัฒนาความสามารถในการคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์]
3. บำรุงตับ
โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่นำมาใช้เพื่อช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วยน้ำยาล้างตับและบูสเตอร์ มันเป็นสมุนไพรเป็นที่รู้จักสำหรับฤทธิ์ขับน้ำดีและปกป้องตับ
เวลาโพสต์: 8 พ.ย. 2567