อะไรคือน้ำมันเมล็ดฟักทอง?
น้ำมันเมล็ดฟักทอง หรือที่เรียกว่าน้ำมันเปปิตา คือน้ำมันที่สกัดจากเมล็ดฟักทอง ฟักทองมีสองประเภทหลักที่ใช้สกัดน้ำมัน ซึ่งทั้งสองประเภทอยู่ในสกุล Cucurbita หนึ่งคือ Cucurbita pepo และอีกประเภทหนึ่งคือ Cucurbita maxima
กระบวนการสกัดน้ำมันเมล็ดฟักทองสามารถทำได้มากกว่าหนึ่งวิธี ควรเลือกน้ำมันที่ผ่านการสกัดเย็น ซึ่งหมายความว่าน้ำมันถูกสกัดออกมาจากเมล็ดฟักทองโดยใช้แรงดันแทนความร้อน วิธีการสกัดแบบสกัดเย็นเป็นที่นิยมมากกว่า เพราะช่วยให้น้ำมันยังคงรักษาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ไว้ได้ ซึ่งอาจสูญเสียหรือเสียหายไปเมื่อได้รับความร้อน
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
1. ลดการอักเสบ
การแทนที่ไขมันอิ่มตัวด้วยไขมันดีไม่อิ่มตัวส่งผลอย่างมากต่อปริมาณการอักเสบในร่างกาย อันที่จริง การศึกษาวิจัยในปี 2015 พบว่าการแทนที่เนยโกโก้ด้วยน้ำมันเมล็ดฟักทองในอาหารของผู้ที่เป็นโรคไขมันพอกตับชนิดไม่มีแอลกอฮอล์และโรคหลอดเลือดแดงแข็ง (การสะสมของคราบพลัคในผนังหลอดเลือดแดง) ช่วยลดผลกระทบของโรคเหล่านี้ต่อผู้เข้าร่วมการทดลอง
หากคุณต้องการมีชีวิตที่ปราศจากโรค การนำอาหารต้านการอักเสบและอาหารเสริมเข้ามาในอาหารของคุณถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่คุณต้องทำ
2. อาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
คุณอ่านถูกแล้ว! ถึงแม้จะยังไม่มี "วิธีรักษา" โรคมะเร็ง แต่จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองช่วยเสริมสร้างสุขภาพของผู้ป่วยมะเร็ง และ/หรือลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
เมล็ดฟักทองเป็นเมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมในสตรีวัยหมดประจำเดือน งานวิจัยเพิ่มเติมจากภาควิชาสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยา มหาวิทยาลัยรอสต็อก ประเทศเยอรมนี พบว่าคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดฟักทองอาจช่วยป้องกันและรักษาโรคมะเร็งเต้านมได้
อนาคตดูสดใสสำหรับทั้งผู้ชายและผู้หญิง เมล็ดฟักทองอาจช่วยลดหรือยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากได้
สำหรับผู้ที่กำลังรักษาโรคมะเร็งอยู่ในขณะนี้ น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจเป็นคำตอบสำหรับปัญหาที่พบบ่อย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Indian Journal of Biochemistry & Biophysics เผยให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันเมล็ดฟักทองช่วยกรองรังสีและป้องกันหรือป้องกันความเสียหายของลำไส้เล็กจากยาเมโทเทร็กเซต ซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาโรคมะเร็งหลายชนิดและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
3. ดีต่อสุขภาพต่อมลูกหมาก
สรรพคุณของน้ำมันเมล็ดฟักทองต่อสุขภาพที่ได้รับการบันทึกไว้อย่างดีที่สุด อาจเป็นประสิทธิภาพอันมหาศาลในการรักษาสุขภาพต่อมลูกหมากให้แข็งแรง เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองสามารถป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพต่อมลูกหมากโดยรวมด้วยเช่นกัน
น้ำมันเมล็ดฟักทองถูกใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับรักษาสุขภาพต่อมลูกหมากมาอย่างยาวนาน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองสามารถช่วยลดขนาดของต่อมลูกหมากที่โตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของต่อมลูกหมากโตที่เกี่ยวข้องกับอายุ (ต่อมลูกหมากโตที่เกี่ยวข้องกับอายุ)
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
ติดต่อ: เคลลี่ เซียง
โทร: +8617770621071
เวลาโพสต์: 21 ส.ค. 2568