น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
บางทีหลายๆคนอาจจะยังไม่รู้เมล็ดแฟลกซ์น้ำมันอย่างละเอียด วันนี้ผมจะพามาทำความเข้าใจกับเมล็ดแฟลกซ์น้ำมันจากสี่ด้าน
บทนำของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มาจากเมล็ดของต้นแฟลกซ์ (Linum usitatissimum) จริงๆ แล้วเมล็ดแฟลกซ์เป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีการเพาะปลูกมาตั้งแต่เริ่มมีอารยธรรม เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กลายเป็นส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์ที่สำคัญ เมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งพืชที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวปานกลาง และอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน การวิจัยชี้ให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง ปัญหาต่อมลูกหมาก การอักเสบ ปัญหาทางเดินอาหาร และโรคกระดูกพรุน
เมล็ดแฟลกซ์น้ำมัน ผลs & สิทธิประโยชน์
1. ช่วยในการลดน้ำหนัก
เนื่องจากน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยหล่อลื่นลำไส้ใหญ่และทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ จึงช่วยให้สิ่งต่างๆ เคลื่อนไหวในระบบย่อยอาหารได้ดีเยี่ยม การช่วยให้ร่างกายกำจัดอาหารและของเสียได้เร็วยิ่งขึ้นจะช่วยให้ร่างกายขับสารพิษและหลั่งน้ำหนักส่วนเกินได้
2. บรรเทาอาการท้องผูกและท้องเสีย
อาการท้องผูกจะช้ากว่าการเคลื่อนตัวของเศษอาหารผ่านทางเดินอาหารตามปกติ โดยทั่วไปจะมีอาการหลายอย่างร่วมด้วย เช่น ท้องอืด มีแก๊สในช่องท้อง ปวดหลัง หรือเหนื่อยล้า การใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แบบดั้งเดิมหรือพื้นบ้านหลักอย่างหนึ่งคือการบรรเทาอาการท้องผูก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นในลำไส้ใหญ่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ง่ายและเป็นธรรมชาติ
- ขจัดเซลลูไลท์
เมื่อเราอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจนจะลดลง แต่การบริโภคน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน การเติมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ลงในอาหารสามารถช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์ได้อย่างแท้จริง
- ลดอาการกลาก
กลากเป็นโรคผิวหนังทั่วไปที่ทำให้ผิวแห้ง แดง คัน ซึ่งอาจพุพองหรือแตกได้ นอกจากการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ไม่ดีต่อสุขภาพแล้ว คุณยังสามารถรักษากลากได้อย่างมากด้วยการรับประทานอาหาร กรดไขมันจำเป็นช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสของผิว ทำให้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับสุขภาพผิวโดยทั่วไปที่ดีขึ้น และปัญหาผิวที่น่ารำคาญ เช่น กลาก
- ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจ
มีหลักฐานว่าการรับประทานอาหารที่มีกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิกสูง เช่น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ อาจช่วยป้องกันและรักษาโรคหัวใจได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มี ALA สูงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจวาย ซึ่งหมายความว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจลดปัจจัยเสี่ยงสำหรับฆาตกรทั่วไปรายนี้
- รักษาโรค Sjogren
Sjogren's syndrome คือความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันที่ระบุได้จากอาการที่พบบ่อยที่สุด 2 อาการ ได้แก่ ตาแห้งและปากแห้ง การศึกษาจำนวนหนึ่งจนถึงปัจจุบันได้ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่อาจเกิดขึ้นมากมายระหว่างอาหารและสุขภาพของฟิล์มน้ำตา การศึกษาชิ้นหนึ่งประเมินว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในช่องปากสามารถช่วยผู้ป่วยกลุ่มอาการโจเกรนได้หรือไม่
Ji-An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Fเมล็ด laxseed การใช้น้ำมัน
ประโยชน์อย่างหนึ่งของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่สะดวกที่สุดคือความอเนกประสงค์ สามารถใช้แทนน้ำมันอื่นๆ สำหรับน้ำสลัดและซอสได้ นอกจากนี้ยังอร่อยและมักใช้ในสมูทตี้และโปรตีนเชค
เช่นเดียวกับเมล็ดแฟลกซ์ มันช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต การผสมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสจะช่วยให้น้ำมันเป็นเนื้อเดียวกัน ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญในร่างกาย
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถใช้แทนเนยบนข้าว มันฝรั่ง หรือขนมปังปิ้ง เพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์จากน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อย่างมาก และหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตในแป้งและธัญพืชเหล่านั้น
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีรสชาติที่เข้มข้นนักในตัวเอง ดังนั้นจึงสามารถทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และนำไปประกอบในสูตรอาหารต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ลองเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพ 40 สูตรเหล่านี้
เกี่ยวกับ
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือที่เรียกว่าน้ำมันลินสีดเป็นน้ำมันพืชเข้มข้นที่ได้มาจากเมล็ดแฟลกซ์และเป็นที่รู้จักของมนุษย์มาเป็นเวลานานอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน แต่แคนาดา รัสเซีย ฝรั่งเศส และอาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด เป็นพืชที่มีความหลากหลายมากและเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายแต่ยังมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย เป็นเวลาหลายพันปีมาแล้วที่ไม่เพียงแต่ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญของผ้าลินินเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์มากและเข้าถึงได้ง่ายอีกด้วย น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นหนึ่งในทางเลือกที่ใช้กันทั่วไปสำหรับน้ำมันพืชแบบดั้งเดิม ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจที่สุด
ข้อควรระวัง: หากคุณได้รับการรักษาด้วยยาใดๆ ต่อไปนี้ คุณไม่ควรใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรืออาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 อื่นๆ โดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์ก่อน:
Ji-An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Whatsapp :+86-19379610844; Email address : zx-sunny@jxzxbt.com
เวลาโพสต์: 18 ส.ค.-2023