น้ำมันเปลือกอบเชย

น้ำมันเปลือกอบเชย (อบเชย) มาจากพืชที่มีชื่อชนิดว่าลอรัส ซินนาโมมัมและจัดอยู่ในวงศ์อบเชย (Lauraceae) มีถิ่นกำเนิดในบางส่วนของเอเชียใต้ ปัจจุบันต้นอบเชยมีการปลูกในหลายประเทศทั่วเอเชีย และส่งออกไปทั่วโลกในรูปแบบของน้ำมันหอมระเหยอบเชยหรือเครื่องเทศอบเชย เชื่อกันว่าปัจจุบันมีอบเชยมากกว่า 100 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่มีสองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นั่นคืออบเชยซีลอนและอบเชยจีน

เรียกดูผ่านใด ๆคู่มือน้ำมันหอมระเหยและคุณจะสังเกตเห็นชื่อทั่วไปบางอย่างเช่นน้ำมันอบเชยน้ำมันส้ม-น้ำมันหอมระเหยเลมอนและน้ำมันลาเวนเดอร์แต่สิ่งที่ทำให้น้ำมันหอมระเหยแตกต่างจากสมุนไพรบดหรือสมุนไพรทั้งต้นคือสรรพคุณ น้ำมันอบเชยเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์เข้มข้นสูง (1)

อบเชยมีประวัติความเป็นมาอันยาวนานและน่าสนใจ อันที่จริง หลายคนมองว่าอบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่คงอยู่ยาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษย์ ชาวอียิปต์โบราณให้คุณค่าอบเชยอย่างสูง และแพทย์แผนจีนและอายุรเวทในเอเชียใช้อบเชยมานานหลายพันปีเพื่อช่วยรักษาโรคต่างๆ ตั้งแต่ภาวะซึมเศร้าไปจนถึงน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสารสกัด สุรา ชา หรือสมุนไพร อบเชยก็ช่วยบรรเทาอาการของผู้คนมาหลายศตวรรษแล้ว

ประโยชน์ของน้ำมันอบเชย

ตลอดประวัติศาสตร์ ต้นอบเชยถูกเชื่อมโยงกับการปกป้องคุ้มครองและความเจริญรุ่งเรือง กล่าวกันว่าเป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันผสมที่โจรปล้นสุสานใช้ป้องกันตัวเองในช่วงโรคระบาดในศตวรรษที่ 15 และตามธรรมเนียมแล้ว ต้นอบเชยยังเชื่อมโยงกับความสามารถในการดึงดูดความมั่งคั่งอีกด้วย อันที่จริง หากคุณโชคดีได้อบเชยในสมัยอียิปต์โบราณ คุณจะได้รับการยกย่องว่าเป็นเศรษฐี มีบันทึกแสดงให้เห็นว่ามูลค่าของอบเชยอาจเทียบเท่ากับทองคำ!

ต้นอบเชยถูกนำมาใช้ในหลากหลายวิธีเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางยา ยกตัวอย่างเช่น คุณอาจคุ้นเคยกับเครื่องเทศอบเชยทั่วไปที่มีขายในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งในสหรัฐอเมริกา ส่วนน้ำมันอบเชยนั้นแตกต่างออกไปเล็กน้อย เพราะเป็นพืชที่มีฤทธิ์แรงกว่ามาก ซึ่งประกอบด้วยสารประกอบพิเศษที่ไม่พบในเครื่องเทศแห้ง

จากการวิจัยพบว่ารายการของ ประโยชน์ของอบเชยอบเชยมีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ต้านเบาหวาน และต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง และโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน. (2)

ส่วนประกอบสำคัญในน้ำมันหอมระเหยอบเชยที่ได้จากเปลือก ได้แก่ ซินนามัลดีไฮด์ ยูจีนอล และลินาลูล ทั้งสามชนิดนี้คิดเป็นประมาณ 82.5 เปอร์เซ็นต์ของส่วนประกอบของน้ำมัน ส่วนประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยอบเชยขึ้นอยู่กับว่าน้ำมันนั้นมาจากส่วนใดของพืช ได้แก่ ซินนามัลดีไฮด์ (เปลือก) ยูจีนอล (ใบ) หรือการบูร (ราก) (3)

น้ำมันอบเชยที่วางจำหน่ายในท้องตลาดมีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ คือ น้ำมันเปลือกอบเชยและน้ำมันใบอบเชย แม้จะมีความคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและการใช้งานที่แตกต่างกัน น้ำมันเปลือกอบเชยสกัดจากเปลือกชั้นนอกของต้นอบเชย ถือว่ามีฤทธิ์แรงมากและมีกลิ่นที่แรงคล้ายน้ำหอม คล้ายกับกลิ่นอบเชยป่นเข้มข้น โดยทั่วไปแล้วน้ำมันเปลือกอบเชยจะมีราคาแพงกว่าน้ำมันใบอบเชย

น้ำมันใบอบเชยมีกลิ่น “มัสก์และเผ็ด” และมักจะมีสีอ่อนกว่า แม้ว่าน้ำมันใบอบเชยอาจดูเหลืองขุ่น แต่น้ำมันเปลือกอบเชยจะมีสีน้ำตาลแดงเข้มกว่า ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงกลิ่นเครื่องเทศอบเชย ทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ แต่น้ำมันเปลือกอบเชยอาจมีฤทธิ์แรงกว่า

ประโยชน์หลายประการของน้ำมันเปลือกอบเชยเกี่ยวข้องกับความสามารถในการขยายหลอดเลือด เปลือกอบเชยสามารถช่วยเสริมการทำงานของไนตริกออกไซด์ ซึ่งทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นและลดระดับการอักเสบ (4)

บางส่วนของการวิจัยมากที่สุดประโยชน์ต่อสุขภาพของอบเชยน้ำมันประกอบด้วย:

• ลดการอักเสบ
• ลดน้ำตาลในเลือด
• ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ต่อสู้กับการติดเชื้อ
• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• กระตุ้นความต้องการทางเพศ
• ต่อสู้กับปรสิต

1. บำรุงสุขภาพหัวใจ

น้ำมันอบเชยสามารถช่วยได้อย่างเป็นธรรมชาติเสริมสร้างสุขภาพหัวใจการศึกษาในสัตว์ที่ตีพิมพ์ในปี 2014 แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเปลือกอบเชยร่วมกับการออกกำลังกายแบบแอโรบิกสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจได้อย่างไร การศึกษานี้ยังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากอบเชยและการออกกำลังกายสามารถช่วยลดทั้งคอเลสเตอรอลโดยรวมและคอเลสเตอรอล LDL “ชนิดไม่ดี” ควบคู่ไปกับการเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL “ชนิดดี” (5)

อบเชยยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจหรือผู้ที่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ อบเชยยังมีสารต้านการอักเสบและสารต้านเกล็ดเลือด ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลอดเลือดแดงของหัวใจอีกด้วย (6)

2. ยาปลุกอารมณ์ทางเพศจากธรรมชาติ

ในศาสตร์อายุรเวท บางครั้งอบเชยก็ถูกแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ คำแนะนำนี้ถูกต้องหรือไม่? งานวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ที่ตีพิมพ์ในปี 2013 ชี้ว่าน้ำมันอบเชยอาจช่วยบรรเทาอาการได้วิธีธรรมชาติในการรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ. สำหรับกลุ่มทดลองสัตว์ที่มีภาวะเสื่อมสมรรถภาพทางเพศที่เกิดจากอายุอบเชยจีนสารสกัดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับปรุงการทำงานทางเพศได้โดยการเพิ่มแรงจูงใจทางเพศและการทำงานของการแข็งตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ (7)

3. ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด

ในแบบจำลองทั้งของมนุษย์และสัตว์ พบว่าอบเชยมีผลดีต่อการหลั่งอินซูลิน ซึ่งหมายความว่าอบเชยสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันได้อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง, อารมณ์แปรปรวน,ความอยากน้ำตาลและกินมากเกินไป

จากการศึกษาผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 60 คน พบว่าการเสริมอบเชยด้วยปริมาณที่แตกต่างกัน 3 ปริมาณ (หนึ่ง สาม หรือหกกรัม) เป็นเวลา 40 วัน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง รวมถึงระดับไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล LDL และคอเลสเตอรอลรวมลดลงด้วย (8)

คุณสามารถใช้น้ำมันอบเชยบริสุทธิ์คุณภาพสูงในอาหารของคุณเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อน้ำตาลในเลือดได้ แน่นอนว่าอย่าใช้มากเกินไป เพราะคุณคงไม่อยากให้น้ำตาลในเลือดต่ำเกินไปเช่นกัน การสูดดมน้ำมันหอมระเหยอบเชยยังช่วยป้องกันความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย

ชื่อ:กินนา

โทร:19379610844

Email: zx-sunny@jxzxbt.com