น้ำมันเปลือกอบเชย (ซินนาโมมัม เวอรัม) มาจากพืชชื่อชนิดลอรัส ซินนาโมมัมและอยู่ในวงศ์พฤกษศาสตร์ Lauraceae พืชอบเชยมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่บางส่วนของเอเชียใต้ ปัจจุบันมีการปลูกอบเชยในประเทศต่างๆ ทั่วเอเชีย และจัดส่งไปทั่วโลกในรูปแบบของน้ำมันหอมระเหยอบเชยหรือเครื่องเทศอบเชย เชื่อกันว่าในปัจจุบันมีการปลูกอบเชยมากกว่า 100 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่อบเชยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีสองประเภท: อบเชยซีลอนและอบเชยจีน
เรียกดูผ่านใด ๆคู่มือน้ำมันหอมระเหยและคุณจะเห็นชื่อสามัญบางอย่าง เช่น น้ำมันอบเชยน้ำมันส้ม-น้ำมันหอมระเหยเลมอนและน้ำมันลาเวนเดอร์- แต่สิ่งที่ทำให้น้ำมันหอมระเหยแตกต่างจากสมุนไพรบดหรือสมุนไพรทั้งหมดก็คือประสิทธิภาพของมัน น้ำมันอบเชยเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ที่มีความเข้มข้นสูง -1)
อบเชยมีพื้นหลังที่ยาวและน่าสนใจมาก ในความเป็นจริง หลายคนคิดว่ามันเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีอยู่ยาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ อบเชยมีคุณค่าอย่างสูงในหมู่ชาวอียิปต์โบราณ และมีการใช้อบเชยโดยแพทย์แผนจีนและอายุรเวทในเอเชียมาเป็นเวลาหลายพันปีเพื่อช่วยรักษาทุกสิ่งตั้งแต่ภาวะซึมเศร้าไปจนถึงการเพิ่มน้ำหนัก ไม่ว่าจะในรูปแบบสารสกัด สุรา ชา หรือสมุนไพร อบเชยช่วยให้ผู้คนบรรเทาทุกข์มานานหลายศตวรรษ
ประโยชน์ของน้ำมันอบเชย
ตลอดประวัติศาสตร์ ต้นอบเชยมีความเชื่อมโยงกับการปกป้องและความเจริญรุ่งเรือง ว่ากันว่าเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของน้ำมันที่โจรปล้นหลุมศพใช้เพื่อปกป้องตนเองในช่วงที่เกิดโรคระบาดในศตวรรษที่ 15 และตามธรรมเนียมแล้ว น้ำมันนี้ยังเกี่ยวข้องกับความสามารถในการดึงดูดความมั่งคั่งอีกด้วย ที่จริงแล้ว หากคุณโชคดีพอที่จะมีอบเชยในสมัยอียิปต์โบราณ คุณจะถูกมองว่าเป็นเศรษฐี บันทึกแสดงให้เห็นว่ามูลค่าของอบเชยอาจเทียบเท่ากับทองคำ!
ต้นอบเชยถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางการแพทย์หลายวิธี ตัวอย่างเช่น คุณอาจคุ้นเคยกับเครื่องเทศอบเชยทั่วไปที่ขายในร้านขายของชำเกือบทุกร้านในอเมริกา น้ำมันอบเชยมีความแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากเป็นรูปแบบที่ทรงพลังกว่ามากของพืชซึ่งมีสารประกอบพิเศษที่ไม่พบในเครื่องเทศแห้ง
จากการวิจัยพบว่ารายชื่อประโยชน์ของอบเชยมีความยาว อบเชยเป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ต้านเบาหวาน และต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง และความผิดปกติทางสุขภาพทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน- -2)
ส่วนประกอบสำคัญที่ออกฤทธิ์ของน้ำมันหอมระเหยอบเชยที่นำมาจากเปลือก ได้แก่ ซินนามัลดีไฮด์ ยูเกนอล และลินาลูล ทั้งสามนี้คิดเป็นประมาณร้อยละ 82.5 ขององค์ประกอบของน้ำมัน ส่วนผสมหลักของน้ำมันหอมระเหยอบเชยขึ้นอยู่กับว่าน้ำมันมาจากส่วนใดของพืช: ซินนามัลดีไฮด์ (เปลือก), ยูเกนอล (ใบ) หรือการบูร (ราก) -3)
น้ำมันอบเชยที่มีอยู่ในท้องตลาดมีสองประเภทหลักๆ ได้แก่ น้ำมันเปลือกอบเชยและน้ำมันใบอบเชย แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและมีการใช้งานที่แยกจากกัน น้ำมันเปลือกอบเชยสกัดจากเปลือกด้านนอกของต้นอบเชย ถือว่ามีศักยภาพมากและมีกลิ่น "คล้ายน้ำหอม" ที่รุนแรงเกือบจะเหมือนกับการสูดกลิ่นอบเชยบดที่เข้มข้น น้ำมันเปลือกอบเชยมักจะมีราคาแพงกว่าน้ำมันใบอบเชย
น้ำมันใบอบเชยมีกลิ่น "มัสกี้และเผ็ด" และมักจะมีสีอ่อนกว่า แม้ว่าน้ำมันใบอบเชยอาจมีสีเหลืองและขุ่น แต่น้ำมันเปลือกอบเชยจะมีสีน้ำตาลแดงเข้มกว่า ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจะเชื่อมโยงกับเครื่องเทศอบเชย มีประโยชน์ทั้งสองอย่าง แต่น้ำมันเปลือกอบเชยอาจมีฤทธิ์มากกว่า
ประโยชน์หลายประการของน้ำมันเปลือกอบเชยเกี่ยวข้องกับความสามารถในการขยายหลอดเลือด เปลือกอบเชยสามารถช่วยเสริมการทำงานของไนตริกออกไซด์ ซึ่งทำให้เลือดไหลเวียนเพิ่มขึ้นและลดระดับการอักเสบ -4)
บางส่วนมีการวิจัยมากที่สุดประโยชน์ต่อสุขภาพของอบเชยน้ำมันได้แก่:
- ลดการอักเสบ
- ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
- ต่อสู้กับการติดเชื้อ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยกระตุ้นความใคร่
- ต่อสู้กับปรสิต
1. ผู้สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
น้ำมันอบเชยสามารถช่วยได้ตามธรรมชาติเพิ่มสุขภาพหัวใจ- การศึกษาในสัตว์ทดลองที่ตีพิมพ์ในปี 2014 แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเปลือกอบเชยพร้อมกับการฝึกแบบแอโรบิกสามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของหัวใจได้อย่างไร การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากอบเชยและการออกกำลังกายสามารถช่วยลดทั้งคอเลสเตอรอลโดยรวมและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL ในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอล "ดี" HDL ได้อย่างไร -5)
อบเชยยังแสดงให้เห็นว่าช่วยส่งเสริมการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือผู้ที่เป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังมีสารต้านการอักเสบและต้านเกล็ดเลือดที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลอดเลือดแดงของหัวใจอีกด้วย -6)
2. ยาโป๊ธรรมชาติ
ในการแพทย์อายุรเวท บางครั้งแนะนำให้ใช้อบเชยเพื่อรักษาความผิดปกติทางเพศ มีความถูกต้องตามคำแนะนำนั้นหรือไม่? การวิจัยในสัตว์ทดลองที่ตีพิมพ์ในปี 2013 ชี้ให้เห็นถึงน้ำมันอบเชยให้ได้มากที่สุดการรักษาตามธรรมชาติสำหรับความอ่อนแอ- สำหรับผู้เข้าร่วมการศึกษาในสัตว์ที่มีความบกพร่องทางเพศที่เกิดจากวัยอบเชยขี้เหล็กสารสกัดได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการทำงานทางเพศโดยการเพิ่มแรงจูงใจทางเพศและการแข็งตัวของอวัยวะเพศอย่างมีประสิทธิภาพ -7)
3. ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด
ในแบบจำลองทั้งของมนุษย์และสัตว์ อบเชยแสดงให้เห็นว่ามีผลเชิงบวกต่อการปล่อยอินซูลิน ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, ความหงุดหงิด,ความอยากน้ำตาลและการกินมากเกินไป
ในการศึกษาผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 60 ราย การรับประทานอาหารเสริมอบเชยสามปริมาณที่แตกต่างกัน (หนึ่ง สาม หรือหกกรัม) เป็นเวลา 40 วัน ล้วนส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เช่นเดียวกับระดับไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอลชนิด LDL และคอเลสเตอรอลรวมที่ลดลง -8)
คุณสามารถใช้น้ำมันอบเชยบริสุทธิ์เกรดสูงในอาหารเพื่อเก็บเกี่ยวคุณประโยชน์จากน้ำตาลในเลือดได้ แน่นอนว่าอย่าหักโหมจนเกินไปเพราะคุณคงไม่อยากให้น้ำตาลในเลือดต่ำเกินไปเช่นกัน การสูดดมน้ำมันหอมระเหยอบเชยยังช่วยลดความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย
ชื่อ:เคลลี่
โทร:18170633915
วีแชท:18770633915
เวลาโพสต์: May-29-2023