วันนี้ผมจะมาแนะนำน้ำมันหอมระเหยในชีวิตของเราก็คือพริกไทยดำน้ำมันน้ำมันหอมระเหย

คืออะไรพริกไทยดำน้ำมันหอมระเหย?

ชื่อวิทยาศาสตร์ของพริกไทยดำคือ Piper Nigrum ชื่อสามัญคือ kali mirch, gulmirch, marica และ usana เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดและสำคัญที่สุดในบรรดาเครื่องเทศทั้งหมด ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งเครื่องเทศ” พืชชนิดนี้เป็นไม้เลื้อยเนื้อเรียบไม่ผลัดใบ มีอาการบวมมากที่ข้อ พริกไทยดำเป็นผลไม้แห้งทั้งผล ในขณะที่สีขาวเป็นผลไม้ที่ผ่านการบำบัดในน้ำโดยเอามีโซคาร์ปออก ทั้งสองพันธุ์บดและใช้ในรูปแบบผง

ประวัติศาสตร์

พริกไทยดำถูกกล่าวถึงโดย Theophrastus ใน 372-287 ปีก่อนคริสตกาล และใช้โดยชาวกรีกและโรมันโบราณ ในยุคกลาง เครื่องเทศมีความสำคัญในฐานะเครื่องปรุงรสอาหารและสารกันบูดในการบ่มเนื้อสัตว์ เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศอื่นๆ ก็ช่วยขจัดกลิ่นปากได้ พริกไทยดำเคยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีการซื้อขายมากที่สุดทั่วโลก ซึ่งมักเรียกกันว่า "ทองคำดำ" เนื่องจากใช้เป็นสกุลเงินในเส้นทางการค้าระหว่างยุโรปและอินเดีย

ประโยชน์ด้านสุขภาพและการใช้พริกไทยดำ

พริกไทยดำเป็นยาบำรุงระบบประสาทที่กระตุ้นการย่อยอาหาร มีกลิ่นฉุน ฉุน ความฉุนของพริกไทยดำเกิดจากเรซินคาวิซีนซึ่งมีอยู่มากในมีโซคาร์ป พริกไทยดำมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการท้องอืด ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันยาฆ่าแมลง อัลโลโลพาที ยากันชัก ต้านการอักเสบ ป้องกันวัณโรค ต้านเชื้อแบคทีเรีย ลดไข้ และป้องกันภายนอก มีคุณประโยชน์ในโรคอหิวาตกโรค ท้องอืด โรคข้ออักเสบ โรคระบบทางเดินอาหาร อาการอาหารไม่ย่อย และป้องกันไข้มาลาเรียเป็นระยะๆ

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์และประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ

ความจำเสื่อม

พริกไทยป่นละเอียด 1 หยิบมือผสมกับน้ำผึ้งที่รับประทานวันละสองครั้งจะมีประสิทธิภาพมากในภาวะความจำเสื่อมหรือความเฉื่อยชาของสติปัญญา

ไข้หวัด

พริกไทยดำมีประโยชน์ในการรักษาโรคหวัดและไข้ โดยนำเมล็ดพริกไทย 6 เมล็ดมาบดให้ละเอียดแล้วผสมในน้ำอุ่น 1 แก้ว พร้อมด้วยบาตาชา 6 ชิ้น - ลูกอมน้ำตาลหลากหลายชนิดที่รับประทาน 2-3 คืนจะให้ผลลัพธ์ที่ดี ในกรณีของคอรีซาเฉียบพลันหรือเป็นหวัดที่ศีรษะ การรับประทานผงพริกไทยดำ 20 กรัมต้มในนม และผงขมิ้น 1 หยิบมือ ให้วันละครั้งเป็นเวลา 3 วัน จะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ไอ

พริกไทยดำเป็นยาแก้ไอที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากการระคายเคืองในลำคอ โดยนำพริก 3 เม็ดมาดูดด้วยเมล็ดยี่หร่า 1 หยิบมือ และเกลือ 1 ผลึกเพื่อบรรเทาอาการ

ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

พริกไทยดำมีผลกระตุ้นอวัยวะย่อยอาหารและทำให้น้ำลายและน้ำย่อยไหลเวียนเพิ่มขึ้น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคทางเดินอาหาร พริกไทยดำป่นผสมกับมอลต์น้ำตาลโตนดเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการดังกล่าว วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพพอๆ กันคือการใช้ผงพริกไทย 1/4 ช้อนชาผสมกับบัตเตอร์มิลค์บางๆ ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยหรืออาการท้องอืดได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า อาจเติมผงยี่หร่าในปริมาณเท่าๆ กันลงในบัตเตอร์มิลค์

ความอ่อนแอ

การเคี้ยวพริก 6 เม็ดกับอัลมอนด์ 4 เม็ดแล้วโรยด้วยนม ibce daukt ทำหน้าที่เป็นยาบำรุงประสาทและเป็นยาโป๊ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ร่างกายอ่อนแอ

ปวดกล้ามเนื้อ

เมื่อใช้ภายนอก พริกไทยดำจะขยายหลอดเลือดผิวเผินและทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านการระคายเคือง ผงพริกไทยดำหนึ่งช้อนโต๊ะทอดและย่างในน้ำมันงาสามารถใช้เป็นยาทาถูแก้ปวดกล้ามเนื้อและปวดรูมาติกได้

รำมะนาด

พริกไทยดำมีประโยชน์สำหรับอาการปวดแสบร้อนหรือหนองในเหงือก โดยมีส่วนผสมของพริกไทยป่นละเอียดและเกลือที่นวดเหงือกเพื่อบรรเทาอาการอักเสบ

ความผิดปกติของฟัน

ผงพริกไทยดำผสมกับเกลือทั่วไปเป็นยาสีฟันที่ดีเยี่ยม การใช้เป็นประจำทุกวันจะช่วยป้องกันฟันผุ กลิ่นปาก เลือดออก และอาการปวดฟันอย่างเจ็บปวด และบรรเทาอาการเสียวฟันที่เพิ่มขึ้น ผงพริกไทยเล็กน้อยผสมกับน้ำมันกานพลูสามารถใส่ในฟันผุเพื่อบรรเทาอาการปวดฟัน

การใช้งานอื่น ๆ

พริกไทยดำถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องปรุงรส รสชาติและความฉุนของพริกไทยดำเข้ากันได้ดีกับอาหารคาวส่วนใหญ่ พริกไทยดำถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในผักดอง ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ไส้กรอก และเครื่องปรุงรส