ผักชีมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะเครื่องเทศ และเราตระหนักถึงคุณสมบัติทางยาบางอย่างเช่นกัน เช่น คุณสมบัติในการย่อยอาหารและกระเพาะอาหาร แต่เราไม่ค่อยสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของมัน ซึ่งส่วนใหญ่มีประโยชน์เมื่อใช้น้ำมันหอมระเหย
ประโยชน์
ผู้ที่เบื่อหน่ายกับการพยายามลดน้ำหนักด้วยวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมดจำเป็นต้องใส่ใจกับคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยผักชีนี้ มันส่งเสริมการสลายไขมันซึ่งหมายถึงการไฮโดรไลซิสของไขมันซึ่งหมายถึงการไฮโดรไลซิสหรือการสลายไขมันและคอเลสเตอรอล ยิ่งสลายไขมันเร็วเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งผอมและลดน้ำหนักได้เร็วเท่านั้น ส่วนที่ดีที่สุดก็คือคุณไม่จำเป็นต้องไปดูดไขมัน ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมและส่งผลเสียต่อโชคลาภ
เบื่อกับการไอไม่รู้จบใช่ไหม? คุณไม่สามารถทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่ในการเล่นกีฬาเนื่องจากการเป็นตะคริวบ่อยครั้งหรือไม่? ถึงเวลาแล้วที่คุณจะได้ลองใช้น้ำมันหอมระเหยผักชี มันจะช่วยบรรเทาอาการตะคริวเป็นพักๆ ทั้งแขนขาและลำไส้ตลอดจนอาการไอ นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในกรณีของอหิวาตกโรคเป็นพักๆ สุดท้ายยังช่วยบรรเทาอาการตะคริว อาการชัก และผ่อนคลายร่างกายและจิตใจโดยทั่วไป
ส่วนประกอบต่างๆ เช่น เทอร์พีนอลและเทอร์ปิโนลีนทำให้น้ำมันผักชีเป็นยาแก้ปวด ซึ่งหมายถึงสารใดๆ ก็ตามที่ช่วยลดความเจ็บปวด น้ำมันนี้พบว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดฟัน ปวดศีรษะ และอาการปวดข้อและกล้ามเนื้ออื่นๆ รวมถึงผลจากการบาดเจ็บหรือการชนกัน