ชาขาว (Camellia sinensis) มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันริ้วรอย ผิวไหม้จากแสงแดด และความเสียหายจากรังสียูวีบนผิวหนัง