น้ำมันบางชนิด เช่น น้ำมันเมล็ดผักชีลาว น้ำมันแตงโม และน้ำมันเมล็ดแตงกวา ใช้เป็นน้ำมันพาหะ ซึ่งจะช่วยเจือจางคุณสมบัติอันโดดเด่นของน้ำมันหอมระเหย จึงมอบคุณประโยชน์ทางยาแก่ผู้ใช้ น้ำมันเมล็ดผักชีลาวสกัดได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากเมล็ดแห้งและต้นผักชีลาวทั้งต้น ซึ่งรู้จักกันในชื่อ Anethum Sowa น้ำมันเมล็ดผักชีลาวประกอบด้วยสาร D-Carvone, Dillapiol, Eugenol, Limonene, Terpinene และ Myristicin
เมล็ดผักชีลาวมีความเกี่ยวข้องกับพลังบำบัดวิเศษมาตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำมันหอมระเหยผักชีลาวประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และวิตามินอี ซึ่งมีฤทธิ์สงบประสาทและช่วยให้นอนหลับสนิทและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่เหมาะสำหรับสตรีให้นมบุตร น้ำมันหอมระเหยผักชีลาวสามารถทาลงบนผิวหนังโดยตรงหรือสูดดมได้
การใช้ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดผักชีลาว
- ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหรือเชื้อโรคในไต ทางเดินปัสสาวะ ลำไส้ใหญ่ และอวัยวะเพศ
- ใช้เป็นยาบรรเทาอาการเกร็งและแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็ว
- สามารถนำไปใช้โดยตรงและรวมในอาหารเพื่อการบริโภคได้
- เนื่องจากมีฤทธิ์สงบประสาทสูง จึงสามารถใช้ในอะโรมาเทอราพีเพื่อให้เกิดผลผ่อนคลาย
- เร่งการสร้างฮอร์โมนภายในร่างกายทำให้รู้สึกผ่อนคลายและสงบ
- ผักชีลาวโจมตีเซลล์มะเร็งและจำกัดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ผักชีลาวมีแคลเซียมในปริมาณสูง จึงถือเป็นอาหารเสริมสมุนไพรชั้นยอดในการช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกในร่างกายมนุษย์
- ใช้เป็นส่วนผสมในยาแก้หวัดส่วนใหญ่เพื่อให้ผู้ใช้บรรเทาอาการได้อย่างรวดเร็วและลดระยะเวลาที่อาการหวัดจะคงอยู่ในร่างกาย
- เมล็ดผักชีลาวช่วยดูแลสุขภาพหลอดลมและระบบทางเดินหายใจ
- ช่วยสนับสนุนตับอ่อนในการลดกลูโคสและทำให้ระดับอินซูลินเป็นปกติ
- เมล็ดและน้ำมันผักชีลาวสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเสริมสมุนไพรส่วนใหญ่
- เมล็ดผักชีลาวอาจใช้เป็นส่วนผสมในอาหารจานยอดนิยม โดยเฉพาะในเมนูหวานที่ต้องการรสชาติคล้ายส้ม
ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดผักชีลาว
- น้ำมันเมล็ดผักชีลาวสามารถช่วยบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อได้ทันที
- น้ำมันมีผลผ่อนคลายต่อเส้นประสาท กล้ามเนื้อ ลำไส้ และระบบทางเดินหายใจ และบรรเทาอาการกระตุกได้อย่างรวดเร็ว
- ป้องกันความเสียหายของอาหารที่เกิดจากการติดเชื้อจุลินทรีย์
- ช่วยอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย
- ช่วยเรื่องท้องอืดเพราะตรวจดูการเกิดแก๊สในลำไส้
- ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมให้กับมารดาที่กำลังให้นมบุตร
- มันช่วยปกป้องกระเพาะอาหารจากการติดเชื้อและช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
- น้ำมันผักชีลาวช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นทั้งภายนอกและภายใน และยังช่วยปกป้องแผลจากการติดเชื้ออีกด้วย
- น้ำมันผักชีลาวช่วยเพิ่มการขับเหงื่อและช่วยให้ร่างกายกำจัดน้ำส่วนเกิน เกลือ และสารพิษออกไป
- ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและแก้อาการจุกเสียด